кинески вок од ливеног гвожђа са поклопцем
Лонац од ливеног гвожђа има карактеристику да када температура ватре пређе 200 ℃, лонац од ливеног гвожђа контролише температуру хране на 230 ℃ емитујући неку топлотну енергију, док лонац од финог гвожђа директно преноси температуру ватре. на храну.За просечну породицу, употреба посуде од ливеног гвожђа је боља.Због предности лонца од ливеног гвожђа, јер је направљен од финог гвожђа, мање нечистоћа, тако да је пренос топлоте уједначенији, није лако појавити се феномен лепљиве посуде;Због добрих материјала, температура унутар лонца може достићи више;Висока квалитета, глатка површина, чистачи раде добро
Ливено гвожђе је одличан материјал за вок јер тако добро проводи топлоту, тако да су странице вокета вруће, што вам даје већу површину за кување и помаже да храна буде топла чак и када искључите топлоту.Пошто је ливено гвожђе, овај вок није лаган, немојте га сматрати ни претерано тежак.Овај вок садржи веома велику количину хране- Изузетно је свестран- сотирајте поврће у њему све време, и направио је широк избор рецепата укључујући ло меин, пилећу тикка масалу и пилеће фајитас.
